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在好山好水的東部,

偶爾讓自己心靈也放個假期。









帶著大包小包的行李,很早就到松山機場集合了,

這一趟要到好山、好水、好好玩的台東一探究竟,

我們搭最早的班機,早上八點準時從台北城市飛出去,飛到到充滿原住民風情的境地。


一個多小時的機程,就到了台東航空站,這裡稱是「豐年機場」,導遊跟大家說明完一些注意事項之後,我們就上了遊覽車,開始我們這兩天的的旅程。

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長  

九點快接近十點,我們到了首站─「金土咖啡休閒果園」,腳步一踏到這裡,整個風景就很令人心曠神怡,終於見識到台東所謂的「好山」了!

聽說這裡有傳說中的「第一道曙光咖啡」,這名字取的太好了,這讓我想到游鴻明有一首台東城市旅遊的代言歌曲「曙光」,描寫了台東這故鄉的美麗東岸。不過喝著曙光咖啡倒是第一次聽過,這咖啡和藍山,聽說與黃金曼特寧同等級,被國際咖啡豆認證過,同屬島嶼型咖啡,光聽就已經夠高級了,我忍不住細細品著早晨的第一杯咖啡,來享受這咖啡香裡,透著那一絲絲的海水氣息,且竟然還有淡淡的巧克力香!跟喝茶一樣會回甘。聽聞這裡的咖啡豆置身的環境,就是被海裡的曙光所喚醒,不斷受到太平洋的海風吹拂,這樣的這也難怪咖啡的味道能夠充滿無盡的自然風味。

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還有,我一定要推薦這裡平常都不一定會吃到的特別水果,品嚐這輩子最好吃的枇杷,整個就是超甜、超夠味的啦!

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接著約十一點十分,我們來到「利百迦工作訪」,它是專門做原住民服飾,不管是訂做或是現成皆可,還可以修改禮服成原住民風,很特別吧! 店內的東西每一樣都巧奪天工般的細緻,完全展現了原住民特有的文化風格,幾乎讓人流連忘返。

老闆娘家裡有一個癌末親人要照顧,所以自己獨立賺錢養家,蠻辛苦的。

東西很讚,老闆娘超害羞,還送了我一條手鍊。

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快接近一點時,我們到了「後山傳奇」餐廳吃中餐。這家餐廳真的要給它大大的介紹一下了,餐廳後面的景色真是銷魂,我們大夥在等餐期間,坐在後面的樹陰下,喝著咖啡邊聊天,吹著涼涼海風,心情感覺很開闊。

餐廳的山珍海味加上蔚藍的海岸,是很值得一訪的餐廳。

既然是餐廳,就不能不提到這裡的幾道招牌菜色,以下分別介紹。

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先來的開胃菜就這道「海洋鮮珍盤」莫屬了,用的是當令的海鮮魚片。

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「香草銅板蝦」,最令人驚奇的是,蝦子竟然是活的!後山傳奇8 

吃的飯是地瓜飯拌山豬油,整個就是濃濃的台灣味!

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這道「後山傳奇煲」,則有點類似彿跳牆,但是更好吃!聽說經歷的兩日夜的燉煮才有這麼一鍋,又喚起了4050年代濃濃的古早味。

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接著,我個人超愛的重頭戲「釋迦鮮蝦捲」佐洛神花醬...超讚的!這道美食真不是蓋的,嚴選自成功漁港特產魚漿拌入新鮮的蝦仁,再包入台東盛產的鳳梨釋迦,將水果與海鮮做了完美的結合!

後山傳奇13 

另外店內的招牌,「黃袍珍珠雞」,更是讓許多老饕慕名而來的料理,用山上有機的牧草及玉米放養七個月以上的珍珠雞,等於保留了整機雞肉質的鮮嫩,讚不絕口!而「山豬肉麻薏麵線」,將切成薄片的山豬肉用麻油爆香,加入酒水熬煮,搭配手工的麻薏麵線,整個麵線就是超補的!後來還有幾道也很「當地化」的佳餚,像是「金針鮮魚柳」、「蛋酥人參葉」、「魚香野覓菜」、「東岸鮮魚湯」等,接讓人口齒留香。

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填飽了肚子,下午我們啟程到「陳媽媽工作室」。

陳媽媽是一位將近70歲的排灣族公主,給人的感覺真的是超可愛,他專門做琉璃珠的手工藝品,和訂做限量琉璃珠的原住民服裝。

陳媽媽工作室5  陳媽媽工作室2 

 

走進陳媽媽的工作室裡,彷彿到了原住民的部落一樣,有好多寶物可尋。

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逛完陳媽媽的店之後,我們到了太麻里最有名的麵包店「太麻里麵包店

有傳說中的日月餅,用原住民的食材做成像鳳梨酥的小餅,中間還有麻糬,不會太甜、太膩,好吃又有超多的營養。

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傍晚五點多,晚餐時間又到囉! 這一站我們來到「白沙灣國際觀光餐廳

白沙灣觀光餐廳1 

我來介紹幾道美味的佳餚。

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首先是「三合生魚片」,新鮮的生魚片是來自於當地富有盛名三合漁港,魚肉的Q彈,超好吃的。「酒釀山豬肉」,這道菜我要特別推薦!它完全是出自於原住民之手,將酒釀的山豬肉淋上蒜醋醬,真的是一到極品!接著,「白斬玉米雞」,是太麻里的放山雞,這道雞肉料理,保留了雞肉最鮮甜的風味。「溫泉蛋蒸魚」也是很特別的一道魚料理,魚肉與上層豆腐,外加皮蛋和鹹蛋的搭配,可以說是嫩度至極。最後推薦的是這道「金萱旗魚皮」,皮上有附了點魚肉更美味!裡面拌了金針花,吃起來又Q又脆~好好吃。 

 

   晚上快接近七點,我們到了今晚要住的地方「太麻里城堡溫泉」,大家先卸下行李,聽完導遊的說明之後,我們就先在裡面自由活動去了!

太麻里城堡溫泉1 

 

會館的戶外、室內皆有溫泉可以泡,另外還有一面土耳其石鋪的石床,下面有溫泉經過,躺在上面做SPA超級讚的!

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會館的環境與房間挺舒適的,完全就像徜徉在大自然的懷抱中。

 

剛睡醒的早晨,窗外可以直接看到出海口的日出,真是讓人留連忘返的自然之地,尤其是一早的晨光,還有讓人舒適的海風,真是個充滿活力的早晨!

太麻里城堡溫泉8 

太麻里城堡溫泉9 

帶著依依不捨的心情離開,在城堡當了一晚極致享受的國王。

吃完早餐後,充滿的朝氣一天又開始了!

 

搭著車,我們出發前往到「歷坵原藝工作坊(英惠原藝民宿)又是一個充滿原住民風情的民宿。店裡面有一個超可愛的妹妹。

page8  妹  

 

十一點多,我們到了「美之濱溫泉度假村」,真是個充滿閒情逸致的地方!

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十二點多,我們到了「遠山功夫浴場

 

這裡一樣可以泡溫泉,還有很清涼的水池可以泡。

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逛完了悠閒的度假村之後,又到了期待的午餐時間了,這一站在「喜樂陶田野餐坊」,這家真的超屌!!

除了吃山產之外,最特別的還有蝸牛肉、山鹿肉,就像羊肉牛肉的綜合版

還有酸菜白肉鍋,珍珠石斑魚,讓人想忘也忘不了的好滋味啊!

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下午兩點半,我們去參觀「綠野香蹤」,完全天然的精油製作工廠。

店家是由一對母子經營,他們最大的願望是提煉出屬於台灣特色的精油,讓台灣人可以用到真正優質的在地精油,一方面幫助農民從傳統產業中轉型,使台灣的農業更具全球競爭力。

綠野仙蹤精油1 

我們理解到精油生產過程,體驗各種精油的香氣,像是檜木、檀香、薄荷、瓦倫西亞、薰衣草、香皂等等。原來純精油是可以吃的,這是我第一次聽到!超特別

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皂 

 

除了整罐的100%的植物精油,他們的精油還可以加到香皂,做成精油皂,極具特色的商品。

 

最後我們去看了原住民的起源地─卑南溪 了解卑南族和阿美族搶都蘭山聖地的故事,為這次的旅途畫下一個完美的句點。

 

下午四點多,我們搭車返回台東航空站,告別了這美麗的東海岸。啟程回家去了!

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店家資訊:

金土咖啡休閒果園 089-513682 台東縣太麻里鄉華源村8鄰大坑路132

綠野香蹤植物精油專賣店 089-781483 台東縣太麻里鄉華源村南北坑56

後山傳奇 實業社 089-512781台東縣太麻里鄉三和村漁場路133

陳媽媽工作室 089-780737 台東縣太麻里鄉大王村5鄰金萱路133

太麻里麵包店 089-780280 台東縣太麻里鄉太麻里街209

白沙灣國際觀光餐廳 089-781012台東縣太麻里鄉泰和村北橋13-2

太麻里城堡溫泉089-772189 台東縣太麻里金崙村溫泉7-2

歷坵原藝工作坊(英惠原藝)089-771277台東縣太麻里鄉金崙村1410-6

美之濱溫泉渡假村089-772179/771720台東縣太麻里鄉金崙村溫泉25

遠山功夫浴場089-772122 台東縣太麻里鄉金崙村1417

利百迦工作坊089-781412 台東縣太麻里鄉北橋32-1

喜樂陶田野餐坊089-780818 台東縣太麻里鄉大王村沙崙11

 




 

 


 



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